【行政関連許可申請】
営業許可ー食品を扱えば食品衛生上の問題から地域管轄の保健所から営業許可が必要
行商ー人力により移行しながら販売（不特定又は多数の者に対する販売意外の授与を含む）する形態のもの
移動営業ー引車により随時移動し、食品を製造し、加工し、又は調理し、これを客に飲食させる形態のもの
※東京都福祉保健局ー新たに食品に関する引車による営業を始める方は、行商や移動営業は衛生上不十分になりがちであるため、できるだけ固定店舗や自動車による営業（キッチンカー）に変更してください。
※移動営業を推進しているのは、福岡にある中津のラーメン屋台くらいです。
自治体によっては移動営業や行商を推進しているところもあるので、事前に保健所に確認がポイントです。
